Coty یک برند آرایشی است که در سال 1904 François Coty تأسیس شد. او که متولد ژوزف ماری فرانسوا اسپورنو، بومی کورسیکا است، به پاریس نقل مکان کرد و نام فرانسوی‌تر فرانسوا کوتی را با «کوتی» تغییری از نام مادرش انتخاب کرد. نام خانوادگی پدری. در ابتدا منشی بود، عطرسازی را زیر نظر یک داروساز محلی مطالعه کرد و آنچه را که امیدوار بود انقلابی در صنعت عطرسازی باشد، آغاز کرد که از قرن نوزدهم تغییر چندانی نکرده بود.
اولین عطر La Rose Jaqueminot، در سال 1904 معرفی شد و کوتی را میلیونر کرد. نبوغ Coty نه تنها در ساخت عطر، بلکه در بازاریابی عطرها نیز ثابت می شود. نقل قول معروف موسیو کوتی: "بهترین محصول را به یک زن بدهید، آن را در فلاسک عالی، زیبا در سادگی و در عین حال بی عیب و نقص در طعمش به بازار عرضه کنید، قیمت مناسبی برای آن بخواهید تا شاهد تولد یک محصول باشید. تجارتی که جهان هرگز آن را ندیده است."
La Rose Jacqueminot در یک بطری زیبای Baccarat بسته بندی شده بود. کوتی اهمیت ارائه محصولی زیبا و مجلل مانند عطر را در بسته بندی به همان اندازه زیبا و مجلل تشخیص داد. کوتی با هنرمند و جواهرساز سرامیک، رنه لالیک، که بطری‌های آراسته و برچسب‌های طلاکاری شده را به سبک آرت نوو برای آثار اولیه کوتی مانند L'Origan طراحی کرد، همکاری کرد.
کوتی یکی از اولین شرکت هایی بود که سعی کرد عطر را که همیشه به عنوان یک محصول لوکس برای ثروتمندان، زنان طبقه متوسط و طبقه کارگر در بطری های کوچکتر و ساده تر به فروش می رساند، به بازار عرضه کند. این استراتژی موفقیت بزرگی بود و کوتی کمک کرد تا عطر به محصولی بین‌المللی تبدیل شود که در نهایت به بازار انبوه تبدیل شد.
کوتی فضای کارخانه را به دست آورد و توانست تمام وسایل تولید عطر را در مقیاس وسیع کنترل کند. لوازم آرایشی به پیشنهاد Coty اضافه شد و پودر Air Spun آن هنوز هم تولید می شود.
یک محصول قابل توجه Coty که یک خانواده عطر کامل را ایجاد کرد Chypre در سال 1917 بود، نام فرانسوی جزیره قبرس. ترکیب نوآورانه Chypre از خزه بلوط، لابدانوم و ترنج یکی از پرفروش ترین رایحه های او بود و الهام بخش بسیاری از عطرهای دیگر از شرکت های دیگر مانند Mitsouko Guerlain بود که همچنان پرفروش هستند.
کوتی پس از جنگ جهانی اول یک بخش آمریکایی را افتتاح کرد و سایر شرکت های تابعه آن در بریتانیا و رومانی افتتاح شدند. طلاق سخت و سقوط وال استریت در سال 1929 به شدت ثروت او را کاهش داد. فرانسوا کوتی در سال 1934 درگذشت و همسر سابقش ایوان کوتی را در سال 1963 به شرکت داروسازی فایزر فروخت. این فروش باعث تغییر به سمت بازاریابی تقریباً انحصاری عطرهای کوتی از طریق داروخانه ها و خرده فروشان انبوه تا اوایل دهه 1990 شد. این شرکت در سال 1992 دوباره دست به دست شد و تحت مالکیت جو قرار گرفت. A. Benckiser GmbH. تغییر در استراتژی در آن زمان، نام Coty را در ردیف اول صنعت عطر نگه داشت. Coty امروزه تحت دو بخش فعالیت می کند: Coty Beauty و Coty Prestige، که عطرها را با هر قیمتی از طریق تقریباً 40 برند جداگانه ارائه می دهد.
کوتی یک خانه عطر قدیمی است. اولین نسخه در سال 1905 ایجاد شد. عطرهای کوتی با همکاری عطرسازان Philippe Roques, Christophe Raynaud, Vincent Roubert, Francois Coty, Jean-Pierre Weil, Sophia Grojsman, Bernard Chant, Ann Gottlieb, Carlos Benaim, Henri Robert, Harry Fremont, Coty, Firmenich and Daphné Bugey ساخته شده اند.